為深入推(tui)進(jin)(jin)校園食(shi)品安(an)全排查整治(zhi)(zhi)專項(xiang)行(xing)動(dong)，進(jin)(jin)一(yi)步筑牢校園安(an)全線，嚴防嚴管(guan)嚴控學校食(shi)品安(an)全，3月15日至(zhi)18日，樂(le)昌市(shi)校園食(shi)品安(an)全排查整治(zhi)(zhi)專項(xiang)行(xing)動(dong)工作專班牽頭組織教育、衛(wei)健、公安(an)、市(shi)場監管(guan)等部門，成立5個督(du)(du)導(dao)檢查組，對全市(shi)17個鄉鎮（街道(dao)）專項(xiang)行(xing)動(dong)開展情況(kuang)進(jin)(jin)行(xing)督(du)(du)導(dao)檢查，全力守(shou)護師(shi)生“舌尖上的安(an)全”。

　　督(du)導檢查(cha)(cha)組(zu)聽(ting)取(qu)了各鎮(zhen)（街道）關于“校(xiao)園(yuan)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)排(pai)查(cha)(cha)整治(zhi)專項行(xing)(xing)動”工作(zuo)匯報(bao)，并隨機對(dui)(dui)轄區內學校(xiao)（幼兒園(yuan)）食(shi)(shi)堂(tang)進(jin)(jin)行(xing)(xing)實地督(du)導檢查(cha)(cha)，重點檢查(cha)(cha)學校(xiao)是否嚴格(ge)落實食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)主體責任、食(shi)(shi)品(pin)原輔料(liao)采購(gou)、食(shi)(shi)品(pin)儲存、加工操作(zuo)環(huan)境衛生(sheng)、從(cong)業(ye)人員(yuan)管(guan)理、餐用(yong)具清(qing)洗消毒、有害生(sheng)物防治(zhi)等情(qing)況。同時，要(yao)(yao)求學校(xiao)嚴格(ge)落實校(xiao)長(chang)（園(yuan)長(chang)）負責制，進(jin)(jin)一(yi)步完善“日管(guan)控、周排(pai)查(cha)(cha)、月調度(du)”機制，對(dui)(dui)發現的問題及時整改到(dao)位，定期開(kai)展(zhan)鼠（蟲(chong)）害消殺，配(pei)齊配(pei)全(quan)(quan)三防等設備設施，全(quan)(quan)面提升食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理水平(ping)。各鄉鎮(zhen)（街道）監管(guan)部(bu)門要(yao)(yao)加強(qiang)校(xiao)園(yuan)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監督(du)管(guan)理，嚴肅查(cha)(cha)處校(xiao)園(yuan)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)違(wei)法(fa)違(wei)規行(xing)(xing)為(wei)。

　　此(ci)次督導(dao)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)(cha)，共檢(jian)查(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)校(xiao)食(shi)堂26家，發(fa)現食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)制度不(bu)完善(shan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)留樣(yang)不(bu)規范、食(shi)品(pin)(pin)(pin)儲存(cun)不(bu)達標(biao)、鼠（蟲）害防治措施不(bu)到位(wei)等(deng)問題(ti)(ti)56個，針對檢(jian)查(cha)(cha)(cha)(cha)中發(fa)現的問題(ti)(ti)和(he)隱患，樂昌市校(xiao)園食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)排查(cha)(cha)(cha)(cha)整(zheng)治專項行動工作(zuo)專班向(xiang)鄉(xiang)鎮(zhen)發(fa)送《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)風險隱患通(tong)報函》1份，立案(an)查(cha)(cha)(cha)(cha)處(chu)校(xiao)園食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)違法案(an)件1件，并對督查(cha)(cha)(cha)(cha)情(qing)況(kuang)進行通(tong)報，督促鄉(xiang)鎮(zhen)（街道(dao)）和(he)相關部門加強指導(dao)、及時(shi)處(chu)理，納入工作(zuo)臺賬，形成(cheng)閉環清單，確保全(quan)部整(zheng)改到位(wei)。

　　下(xia)一步，樂(le)昌市將(jiang)緊緊圍繞校園(yuan)食品安(an)(an)全工作，聚焦目(mu)標、突出重(zhong)點(dian)、落實(shi)責任(ren)，持(chi)續常態化開(kai)展校園(yuan)食品安(an)(an)全隱患排查專項整(zheng)治工作，加大違(wei)法違(wei)規行為查處力度，切實(shi)筑牢校園(yuan)食品安(an)(an)全防線。